Es producido por pequeños productores del municipio de Cubarral en el departamento del Meta, su siembra se realiza a una altur sobre el nivel del mar de 1472 msnm con la variedad Castillo-Bourbon y se caracteriza por tener cosechas limpias; su visión es realzar la figura cafetera de la región mediante un trabajo impecable donde juntos, café y personas hacemos la diferencia todos los días.
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Notas
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Puntaje SCAA :
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83
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Atributos:
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Fresco, dulce-paneloso, acidez media
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Fragancia: 7
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Acidez: 6.5
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Altura - m.s.n.m:
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1472
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Zona cafetera
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Cubarral
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Aroma: 6.5
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Cuerpo: 6.5
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Tipo de Café:
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Lavado
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Nivel de Tostion:
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Media
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Sabor: 6
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Variedad:
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Castillo-Bourbon
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Otro:
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Molienda Media
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Registro Invima
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NSA-005813-2018
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Fecha de Vencimiento
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01/05/2023
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Código de Barras
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Certificaciones
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CERTIFICADO PLANTA TOSTADORA NUM 1-0558-20
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Tabla Nutricional
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N/A
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Sellos
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FNC , CAFÉ DE COLOMBIA,DENOMINACION GEOGRAFICA
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