Cuchillo para carne 8 en acero inoxidabe, desbaste en forma de V penetra mejor las carnes, haciendo mas precisos los cortes, con certificacion NSF.
-Mango de polipropileno con proteccion antimicrobiana inyectada sobre la hoja del cuchillo.
-Hoja de acero inoxidables con tratamiento termico compuesto por templado (calentamiento de la lamina).