QUE SON LOS AMINOACIDOS:
Los aminoácidos son componentes de las proteínas, y son las últimas moléculas en las que se transforman los elementos proteicos después de la digestión. Tras ser absorbidas, atraviesan la pared intestinal para poder ejercer sus funciones en el organismo.
De todos los aminoácidos presentes en la naturaleza, los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son la valina, la leucina y la isoleucina.
Su nombre tiene relación con la disposición espacial de su molécula, ya que estos tres aminoácidos no tienen forma lineal. También se los conoce por su denominación con las siglas en inglés BCAA´s. Seguramente sea así como los encuentres en tu gimnasio o tienda de nutrición deportiva de referencia.
El principal papel o función de estos aminoácidos es la formación de proteínas en el interior del organismo. Si tenemos en cuenta que las células contienen componentes proteicos, es fácil llegar a la conclusión de que los aminoácidos son vitales para la formación y mantenimiento de tejidos orgánicos.
