La mantequilla clarificada ghee es una grasa de origen animal (mantequilla de vaca sin sal), que pasa por un proceso de clarificación largo donde queda solo la grasa. La importancia del ghee radica en que se ha convertido en una excelente opción para cocinar y a diferencia de las mantequillas corrientes, esta tiene un alto punto de humo, no se quema y aporta un sabor especial a las comidas.
Resiste más temperatura que las demás mantequillas del mercado.
Reemplaza el aceite. Larga vida útil (2 años).
No requiere refrigeración.
Ideal para saltear vegetales y para untar.
Producto milenario al que se le atribuyen muchas bondades curativas.
- 100% Natural.
- Primer Ghee que obtuvo Registro Sanitario en Colombia.
- Alto punto de humo. Resiste más temperatura que las demás mantequillas del mercado.
- Reemplaza el aceite.
- Larga vida útil (2 años).
- No requiere refrigeración.
- Ideal para saltear vegetales y para untar.
- Producto milenario al que se le atribuyen muchas bondades curativas.
