Las recetas más exquisitas para tu familia, con Condimento Salsina El Rey, Completo, Comino, Pimienta y Ajo. Productos el Rey, Naturalmente con amor.
Sopa de Lentejas con chorizo
Ingredientes
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1 taza lentejas
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5 chorizos de preferencia, en este caso (chorizo santarosano).
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2 papas medianas cortadas en cubos.
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1/2 zanahoria rallada.
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1/2 cebolla redonda cortada en cubos.
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1 tomate mediano cortado en cubos.
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1/2 pimentón mediano cortado en cubos.
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1 cucharadita salsina.
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Aceite
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Sal y pimienta
Pasos
- En un satern verter una cucharada de aceite, cuando este este caliente poner los chorizos cortados en monedas hasta que estos doren y reservar.
- En una olla grande, verter él aceite que quedó de los chorizos junto con los vegetales y la Salsina al gusto, esperar hasta que este cristalice añadir pimienta y sal.
- Una vez salteados los vegetales añadimos la papa picada, la zanahoria en cubos, la taza de lentejas y tres tazas de agua, mezclamos y llevamos al fuego hasta que nuestra sopa espese.
- Una vez espesa la sopa servir acompañado de aguacate y arroz blanco.
