Hortaliza originaria de Asia. Este tipo de lechuga es de cabeza compacta, redonda de color verde oscuro, tamaño mediano y hojas crespas sueltas y no forma cabeza.
Se adapta a climas muy diversos. Aunque se adapta a todo tipo de suelo, prefiere las texturas franco arcillosas y franco arenosas que retengan la humedad y que sean bien drenadas. Riegos ligeros frecuentes causan que las hojas se desarrollen rápidamente, dando como resultado lechugas de alta calidad. Requiere de nitrógeno y potasio. Se siembra en semillero a ½ cm de profundidad, germina a los 4 días y se transplanta a los 30 días cuando las plantas tengan al menos 8 cm de altura.